كم مدة طبخ الكوسا المحشي؟

 كم مدة طبخ الكوسا المحشي؟

تختلف مدة طبخ الكوسا المحشي حسب حجم الكوسا وكمية الحشوة. بشكل عام، تستغرق الكوسا المحشي من 30 دقيقة إلى ساعة كاملة حتى تنضج.

وفيما يلي بعض النصائح لتحديد مدة طبخ الكوسا المحشي:

إذا كانت حبات الكوسا صغيرة، فقد تستغرق 30 دقيقة فقط حتى تنضج.

إذا كانت حبات الكوسا كبيرة، فقد تستغرق ساعة كاملة أو أكثر حتى تنضج.

إذا كانت كمية الحشوة كبيرة، فقد تستغرق الكوسا وقتًا أطول حتى تنضج.

إذا كانت كمية الحشوة قليلة، فقد تستغرق الكوسا وقتًا أقل حتى تنضج.

ويمكنك اختبار نضج الكوسا المحشي عن طريق إدخال شوكة في وسط الكوسا. إذا خرجت الشوكة بسهولة، فهذا يعني أن الكوسا قد نضجت.

وإليك طريقة طبخ الكوسا المحشي:

اغسلي الكوسا جيدًا، ثم قطعي قمتها واخرجي اللب.

اخلطي الأرز واللحم المفروم والبصل والثوم والبقدونس والبهارات في وعاء.

احشي الكوسا بخليط الأرز واللحم، ثم رصيها في قدر.

أضيفي الماء أو مرق اللحم إلى القدر، بحيث يغمر الكوسا.

غطي القدر، واتركيه على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج الكوسا.

قدمي الكوسا المحشي ساخنة مع صلصة الطماطم.