ما مدة سلق الذرة الطازجة؟

تعتمد مدة سلق الذرة الطازجة على عدة عوامل، منها حجم حبات الذرة ودرجة نضجها. بشكل عام، تستغرق حبات الذرة الطازجة متوسطة الحجم حوالي 10-12 دقيقة للسلق، بينما تستغرق حبات الذرة الكبيرة حوالي 15-18 دقيقة.

فيما يلي بعض النصائح لسلوق الذرة الطازجة بشكل صحيح:

اغسلي حبات الذرة بالماء البارد قبل السلق.

قطعي أطراف حبات الذرة بالسكين.

ضعي حبات الذرة في قدر كبير من الماء المغلي.

غطي القدر، واتركيه على نار متوسطة الحرارة.

ابدأي في فحص حبات الذرة بعد 10 دقائق.

عندما تنضج حبات الذرة، ستصبح طرية وسهلة القطع بالشوكة.

ارفعيها من الماء واتركيها تبرد قليلًا قبل تقديمها.

يمكنك أيضًا سلق الذرة في قدر الضغط، حيث تستغرق حبات الذرة الطازجة متوسطة الحجم حوالي 5-7 دقائق للسلق في قدر الضغط.

إذا كنت ترغبين في الحصول على الذرة الحلوة، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من السكر أو عصير الليمون إلى الماء أثناء السلق.