كم مدة سلق الذرة بالضغط؟

تستغرق حبات الذرة الطازجة متوسطة الحجم حوالي 5-7 دقائق للسلق في قدر الضغط. بينما تستغرق حبات الذرة الكبيرة حوالي 7-10 دقائق.

فيما يلي بعض النصائح لسلوق الذرة بالضغط بشكل صحيح:

اغسلي حبات الذرة بالماء البارد قبل السلق.

قطعي أطراف حبات الذرة بالسكين.

ضعي حبات الذرة في قدر الضغط.

أضيفي الماء إلى القدر حتى يغطي حبات الذرة بالكامل.

أغلقي قدر الضغط بإحكام.

ضعي قدر الضغط على نار عالية حتى يصل إلى الضغط الكامل.

اخفضي الحرارة واتركيه لمدة 5-7 دقائق (لحبات الذرة متوسطة الحجم) أو 7-10 دقائق (لحبات الذرة الكبيرة).

أزيلي القدر من النار واتركيه يبرد لمدة 10 دقائق.

افتح قدر الضغط بحذر.

قدمي الذرة ساخنة أو باردة.

يمكنك أيضًا إضافة بعض التوابل إلى الماء أثناء السلق، مثل الملح أو السكر أو عصير الليمون. سيساعد ذلك على إضافة نكهة إلى الذرة.