كم كالوري في البطاطس المطبوخه؟

كم كالوري في البطاطس المطبوخه؟

يعتمد عدد السعرات الحرارية في البطاطس المطبوخة على حجم البطاطس وطريقة طهيها. بشكل عام، تحتوي البطاطس المسلوقة بدون القشرة على حوالي 75 سعرة حرارية لكل 100 جرام. أما البطاطس المسلوقة مع القشرة، فتحتوي على حوالي 85 سعرة حرارية لكل 100 جرام.

فيما يلي بعض القيم الغذائية للبطاطا المسلوقة لكل 100 جرام:

السعرات الحرارية: 75-85

البروتين: 2.2 جرام

الدهون: 0.1 جرام

الكربوهيدرات: 20.1 جرام

الألياف: 2.4 جرام

السكر: 0.9 جرام

البوتاسيوم: 422 ملليجرام

المغنيسيوم: 27 ملليجرام

الفوسفور: 52 ملليجرام

الحديد: 0.6 ملليجرام

الزنك: 0.3 ملليجرام

فيتامين C: 10 ملليجرام

فيتامين B6: 0.1 ملليجرام

فيتامين K: 2 ميكروجرام

تُعد البطاطس مصدرًا جيدًا للألياف والبوتاسيوم، كما أنها تحتوي على كميات قليلة من السعرات الحرارية والدهون.