إزاي أعمل خبز الموز؟

 إزاي أعمل خبز الموز؟

إليك طريقة عمل خبز الموز:

المقادير:

2 موز ناضج مهروس

1/2 كوب زبدة ذائبة

2 بيضة

1/2 كوب سكر بني

1/2 كوب سكر أبيض

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1/2 ملعقة صغيرة صودا الخبز

1/2 ملعقة صغيرة ملح

2 1/4 كوب دقيق

الطريقة:

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

ادهني صينية خبز مقاس 9 × 5 بوصة بالزبدة أو بطنها بورق الزبدة.

في وعاء كبير، اخلطي الموز والزبدة والبيض والسكر البني والسكر الأبيض والفانيليا حتى يصبح المزيج ناعمًا.

في وعاء منفصل، اخلطي البيكنج باودر وصودا الخبز والملح.

أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات السائلة وقلبي برفق حتى تمتزج.

أضيفي الدقيق وقلبي حتى تمتزج المكونات.

اسكبي الخليط في صينية الخبز.

اخبزي لمدة 50-55 دقيقة، أو حتى يخرج عود أسنان نظيف عند إدخاله إلى المركز.

اتركي الخبز يبرد تمامًا قبل تقطيعه وتقديمه.

نصائح:

يمكنك استخدام أي نوع من الموز في هذه الوصفة، ولكن يفضل استخدام الموز الناضج الذي يحتوي على الكثير من اللب.

إذا كنت ترغب في إضافة نكهة إضافية إلى خبز الموز، يمكنك إضافة 1/2 كوب من المكسرات أو الزبيب أو التوت.

يمكنك أيضًا إضافة 1/2 كوب من الشوكولاتة المبشورة أو رقائق الشوكولاتة إلى الخليط.

للزينة:

يمكنك تزيين خبز الموز بالسكر البودرة أو صلصة الشوكولاتة أو الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة.