ما هو سمك الانشوجة؟

سمك الأنشوجة هو نوع من الأسماك الصغيرة التي تنتمي إلى عائلة الصابوغيات. تعيش الأنشوجة في المياه المالحة، وتنتشر في جميع أنحاء العالم، وخاصة في البحر الأبيض المتوسط والمحيط الأطلسي والمحيط الهادئ.

يبلغ طول الأنشوجة البالغة حوالي 10 سم، وهي ذات جسم مضغوط ومائل إلى البني أو الرمادي. لها رأس صغير وفك سفلي طويل يمتد إلى ما وراء العينين.

تعيش الأنشوجة في مجموعات كبيرة، وتهاجر لمسافات طويلة بحثًا عن الطعام. تتغذى الأنشوجة على العوالق والقشريات الصغيرة.

تعد الأنشوجة من الأسماك التجارية المهمة، حيث يتم صيدها وتناولها في جميع أنحاء العالم. يمكن تناول الأنشوجة نيئة أو مخللة أو معلبة.

فيما يلي بعض المعلومات عن سمك الأنشوجة:

الاسم العلمي: Anchoa

العائلة: البلمية

الانتشار: تنتشر في جميع أنحاء العالم، وخاصة في البحر الأبيض المتوسط والمحيط الأطلسي والمحيط الهادئ.

الطول: يبلغ طول الأنشوجة البالغة حوالي 10 سم.

اللون: ذات جسم مضغوط ومائل إلى البني أو الرمادي.

الغذاء: تتغذى الأنشوجة على العوالق والقشريات الصغيرة.

الأهمية التجارية: تعد الأنشوجة من الأسماك التجارية المهمة، حيث يتم صيدها وتناولها في جميع أنحاء العالم.