ازاي اعمل صوص شوكولاته من غير كاكاو؟
إليك طريقة عمل صوص شوكولاته من غير كاكاو بالخطوات:
المقادير:
1/2 كوب حليب
1/4 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 ملعقة صغيرة نشا الذرة
طريقة التحضير:
في قدر متوسط الحجم، سخني الحليب والسكر على نار متوسطة، مع التقليب المستمر حتى يذوب السكر.
أضيفي الفانيليا السائلة، وقلبي حتى تمتزج.
أضيفي نشا الذرة، وقلبي حتى يصبح الصوص كثيفًا.
ارفعي الصوص عن النار، واتركيه يبرد قليلًا قبل الاستخدام.
نصائح لتحضير صوص شوكولاته من غير كاكاو:
يمكنك استخدام حليب كامل الدسم أو حليب خالي الدسم حسب الرغبة.
يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى صوص الشوكولاته حسب الرغبة، مثل:
1/4 كوب من المكسرات المحمصة
1/4 كوب من الفواكه المجففة
1/4 كوب من الحليب المكثف المحلى
طريقة استخدام صوص شوكولاته من غير كاكاو:
يمكن استخدام صوص شوكولاته من غير كاكاو في مجموعة متنوعة من الأطباق، منها:
الكيك
البسكويت
الحلويات
الآيس كريم
الفواكه
يمكنك أيضًا تقديم صوص شوكولاته من غير كاكاو كطبق جانبي مع الفواكه أو الحلويات.
إليك طريقة أخرى لتحضير صوص شوكولاته من غير كاكاو:
المقادير:
1/2 كوب شوكولاتة بيضاء مبشورة
1/4 كوب حليب
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
طريقة التحضير:
في قدر متوسط الحجم، سخني الحليب على نار متوسطة.
أضيفي الشوكولاتة البيضاء المبشورة، وقلبي حتى تذوب الشوكولاتة.
أضيفي الفانيليا السائلة، وقلبي حتى تمتزج.
ارفعي الصوص عن النار، واتركيه يبرد قليلًا قبل الاستخدام.
هذه الطريقة أسرع من الطريقة الأولى، حيث لا تتطلب استخدام نشا الذرة.
تعليقات
إرسال تعليق