كيف اعمل بان كيك بدون طحين؟

كيف اعمل بان كيك بدون طحين؟

هناك العديد من الطرق لتحضير بان كيك بدون طحين، إليك بعض الوصفات:

بان كيك الشوفان

المقادير:

1 كوب شوفان سريع التحضير

1 بيضة

1 كوب حليب

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

رشة ملح

طريقة التحضير:

في وعاء كبير، اخلطي الشوفان والبيض والحليب والفانيليا والبيكنج باودر والملح.

اخفقي المكونات حتى تتكون عجينة متجانسة.

سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.

اسكبي كمية صغيرة من الخليط في المقلاة، واتركيها حتى تتشكل فقاعات على سطحها.

قلبي البان كيك على الوجه الآخر حتى تنضج.

قدمي البان كيك مع شراب القيقب أو العسل أو الفاكهة أو المكسرات، حسب الرغبة.

بان كيك البطاطس

المقادير:

2 حبة بطاطس متوسطة الحجم

1 بيضة

1/2 كوب حليب

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

رشة ملح

طريقة التحضير:

قشري البطاطس وابشريها.

في وعاء كبير، اخلطي البطاطس والبيض والحليب والفانيليا والبيكنج باودر والملح.

اخفقي المكونات حتى تتكون عجينة متجانسة.

سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.

اسكبي كمية صغيرة من الخليط في المقلاة، واتركيها حتى تتشكل فقاعات على سطحها.

قلبي البان كيك على الوجه الآخر حتى تنضج.

قدمي البان كيك مع شراب القيقب أو العسل أو الفاكهة أو المكسرات، حسب الرغبة.

بان كيك الموز

المقادير:

2 حبة موز ناضجة

1 بيضة

1/2 كوب حليب

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

رشة ملح

طريقة التحضير:

اهرسي الموز في وعاء.

أضيفي البيض والحليب والفانيليا والبيكنج باودر والملح إلى الموز.

اخفقي المكونات حتى تتكون عجينة متجانسة.

سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.

اسكبي كمية صغيرة من الخليط في المقلاة، واتركيها حتى تتشكل فقاعات على سطحها.

قلبي البان كيك على الوجه الآخر حتى تنضج.

قدمي البان كيك مع شراب القيقب أو العسل أو الفاكهة أو المكسرات، حسب الرغبة.

وإليك بعض النصائح لتحضير بان كيك بدون طحين:

استخدمي المكونات الطازجة للحصول على أفضل النتائج.

لا تبالغي في الخفق، فقد يؤدي ذلك إلى جعل العجينة ثقيلة.

يجب أن تكون المقلاة ساخنة تمامًا قبل سكب الخليط، حتى لا يلتصق البان كيك بالمقلاة.

لا تقلب البان كيك كثيرًا، فقد تصبح جافة.

وأخيرًا، يمكنك تقديم البان كيك بدون طحين كوجبة فطور أو عشاء أو حتى كوجبة خفيفة.