ما فوائد اكل السمك يوميا؟

 ما فوائد اكل السمك يوميا؟

لتناول السمك يوميًا العديد من الفوائد الصحية، منها:

تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية: يحتوي السمك على أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية.

تحسين صحة الدماغ: تساعد أحماض أوميغا 3 الدهنية أيضًا على تحسين صحة الدماغ، حيث تساعد على حماية الخلايا العصبية من التلف، مما قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض الدماغ، مثل مرض الزهايمر ومرض باركنسون.

تعزيز صحة العين: تساعد أحماض أوميغا 3 الدهنية أيضًا على تحسين صحة العين، حيث تساعد على حماية شبكية العين من التلف، مما قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض العيون، مثل إعتام عدسة العين ومرض التنكس البقعي.

تعزيز صحة المفاصل: تساعد أحماض أوميغا 3 الدهنية أيضًا على تعزيز صحة المفاصل، حيث تساعد على تقليل الالتهاب، مما قد يقلل من الألم والتصلب في المفاصل.

دعم نمو الأطفال: يعد السمك مصدرًا جيدًا للبروتين والعناصر الغذائية الأخرى المهمة لنمو الأطفال، مثل فيتامين د وفيتامين ب 12.

توصي منظمة الصحة العالمية بتناول حصتين من الأسماك أسبوعيًا، أي ما يعادل حوالي 300 جرام من الأسماك المطبوخة.

ومع ذلك، يجب على النساء الحوامل والمرضعات والأطفال الصغار اختيار الأسماك التي تحتوي على نسبة منخفضة من الزئبق، مثل سمك السلمون وسمك القد وسمك الهلبوت.

فيما يلي بعض النصائح لتناول الأسماك بأمان:

اختر الأسماك التي تحتوي على نسبة منخفضة من الزئبق.

تناول الأسماك بكميات معتدلة، أي ما يصل إلى مرتين في الأسبوع للبالغين ومرة واحدة في الأسبوع للنساء الحوامل والمرضعات والأطفال الصغار.

تجنب تناول الأسماك النيئة أو غير المطبوخة جيدًا، حيث يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالتسمم الغذائي.