ما هي مقادير شربات الجلاش؟
مقادير شربات الجلاش هي:
2 كوب سكر
2 كوب ماء
1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير:
في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر والماء واتركيه حتى يغلي.
خففي النار واتركيه يغلي لمدة 10 دقائق، أو حتى يصبح الشربات كثيفًا.
أضيفي عصير الليمون والفانيلا واتركيه يغلي لمدة دقيقة واحدة أخرى.
ارفعيه عن النار واتركيه يبرد تمامًا قبل استخدامه.
إليك بعض النصائح لتحضير شربات الجلاش المثالي:
استخدمي سكرًا أبيض ناعمًا للحصول على أفضل النتائج.
لا تضيفي عصير الليمون أو الفانيليا إلا بعد أن يغلي الشربات، فقد يؤدي ذلك إلى تفكك السكر.
لا تتركي الشربات يغلي لفترة طويلة جدًا، فقد يصبح سميكًا جدًا.
إذا أصبح الشربات سميكًا جدًا، يمكنك إضافة القليل من الماء الساخن إليه لتخفيفه.
يمكنك أيضًا إضافة نكهات أخرى إلى شربات الجلاش حسب الرغبة، مثل:
الورد: يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من ماء الورد أو الزهر إلى الشربات للحصول على نكهة الورد المميزة.
الزعفران: يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الزعفران المذاب في الماء الساخن إلى الشربات للحصول على نكهة الزعفران المميزة.
القرفة: يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة إلى الشربات للحصول على نكهة القرفة المميزة.
وأخيرًا، يمكنك تقديم الجلاش مع الشربات البارد أو الدافئ، حسب الرغبة.
تعليقات
إرسال تعليق