ازاي اعمل صوص شوكولاته بيضاء؟
لعمل صوص شوكولاته بيضاء، ستحتاجين إلى المكونات التالية:
1 كوب (225 جرام) شوكولاته بيضاء
1/2 كوب (120 مل) كريمة سائلة
1/4 كوب (60 مل) حليب
1 ملعقة كبيرة (15 مل) زبدة
1 ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا
طريقة التحضير:
في قدر على نار متوسطة، ضعي الشوكولاتة والكريمة والحليب والزبدة والفانيليا.
قلبي المكونات باستمرار حتى تذوب الشوكولاتة.
اتركي الخليط حتى يغلي، ثم خففي النار واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق، أو حتى يصبح القوام سميكًا.
قدمي صوص الشوكولاتة مع الكيك أو الآيس كريم أو الحلويات الأخرى.
نصائح لصنع صوص شوكولاته بيضاء:
استخدمي شوكولاته بيضاء عالية الجودة للحصول على أفضل النتائج.
يمكنك إضافة المزيد من السكر حسب الرغبة.
يمكنك إضافة المزيد من الحليب أو الكريمة للحصول على قوام أكثر كثافة.
يمكنك إضافة نكهات أخرى حسب الرغبة، مثل الفانيليا أو البندق أو النعناع.
إليك طريقة أخرى لصنع صوص شوكولاته بيضاء:
المقادير:
100 جرام شوكولاته بيضاء
1/4 كوب (60 مل) كريمة سائلة
1 ملعقة كبيرة (15 مل) حليب
طريقة التحضير:
في قدر على نار هادئة، ضعي الشوكولاتة والكريمة والحليب.
قلبي المكونات باستمرار حتى تذوب الشوكولاتة.
اتركي الخليط حتى يغلي، ثم خففي النار واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق، أو حتى يصبح القوام سميكًا.
قدمي صوص الشوكولاتة مع الكيك أو الآيس كريم أو الحلويات الأخرى.
نصائح لصنع صوص شوكولاته بيضاء باستخدام الشوكولاتة الخام:
استخدمي شوكولاتة بيضاء خام ذات جودة عالية.
يمكنك إضافة المزيد من الحليب أو الكريمة للحصول على قوام أكثر كثافة.
يمكنك إضافة نكهات أخرى حسب الرغبة، مثل الفانيليا أو البندق أو النعناع.
تعليقات
إرسال تعليق