كيف اعمل تيراميسو في البيت؟

كيف اعمل تيراميسو في البيت؟

إليك طريقة عمل تيراميسو في البيت:

المكونات:

200 جرام بسكويت سافويار

2 كوب (500 ملليلتر) قهوة سوداء قوية

2 ملعقة كبيرة سكر

250 جرام جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة

200 ملليلتر كريمة خفق، في درجة حرارة الغرفة

1 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة

طريقة التحضير:

سخني القهوة في قدر على نار متوسطة.

أضيفي السكر إلى القهوة، وقلبي حتى يذوب.

اغمس قطع البسكويت في القهوة حتى يتشربها.

في وعاء كبير، اخفقي الجبن الكريمي حتى يصبح ناعماً.

أضيفي الكريمة المخفوقة إلى الجبن الكريمي، وقلبي حتى تمتزج المكونات.

ضعي طبقة من البسكويت المغطى بالقهوة في وعاء زجاجي.

أضيفي طبقة من خليط الجبن الكريمي.

كرري الطبقات حتى تنتهي المكونات.

غطّي الوعاء بورق النايلون، واتركيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.

قبل التقديم، رشي تيراميسو بالكاكاو البودرة.

نصائح:

يمكنك استخدام أي نوع من البسكويت الذي تفضلينه.

إذا كنت ترغب في الحصول على نكهة قهوة أكثر قوة، يمكنك إضافة المزيد من القهوة إلى خليط القهوة.

يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى خليط الجبن الكريمي، مثل الشوكولاتة أو الفانيليا أو المكسرات.

تقديم تيراميسو:

يقدم تيراميسو باردًا. يمكنك قطعه إلى مربعات صغيرة وتقديمه في أطباق فردية. يمكنك أيضًا تقديمه في وعاء زجاجي كبير، بحيث يمكن للضيوف تناوله بملعقة.