هل التيراميسو مسموح في الكيتو؟

هل التيراميسو مسموح في الكيتو؟

الإجابة المختصرة هي نعم، يمكن تناول التيراميسو في الكيتو، ولكن مع بعض التعديلات.

تعتمد كمية الكربوهيدرات في التيراميسو على نوع البسكويت المستخدم وكمية القهوة المستخدمة. بشكل عام، يحتوي التيراميسو على حوالي 30 جرامًا من الكربوهيدرات لكل حصة.

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا كيتو، فأنت تحاول الحد من تناول الكربوهيدرات إلى أقل من 50 جرامًا يوميًا. لذلك، إذا كنت ترغب في تناول التيراميسو في الكيتو، فأنت بحاجة إلى التأكد من أنك تستهلك كربوهيدراتًا أقل من المعتاد في اليوم.

فيما يلي بعض النصائح لتناول التيراميسو في الكيتو:

استخدم بسكويتًا خاليًا من الكربوهيدرات. هناك العديد من أنواع البسكويت الخالي من الكربوهيدرات المتاحة، مثل بسكويت الكاكاو أو البسكويت باللوز.

استخدم قهوة خالية من السكر.

استخدم جبن كريمي خاليًا من السكر.

استخدم كريمة خفق خالية من السكر.

إليك طريقة عمل تيراميسو كيتو:

المكونات:

200 جرام بسكويت كيتو

2 كوب (500 ملليلتر) قهوة سوداء قوية خالية من السكر

2 ملعقة كبيرة سكر ستيفيا

250 جرام جبن كريمي خاليًا من السكر

200 ملليلتر كريمة خفق خالية من السكر

طريقة التحضير:

سخني القهوة في قدر على نار متوسطة.

أضيفي سكر ستيفيا إلى القهوة، وقلبي حتى يذوب.

اغمس قطع البسكويت في القهوة حتى يتشربها.

في وعاء كبير، اخفقي الجبن الكريمي حتى يصبح ناعماً.

أضيفي الكريمة المخفوقة إلى الجبن الكريمي، وقلبي حتى تمتزج المكونات.

ضعي طبقة من البسكويت المغطى بالقهوة في وعاء زجاجي.

أضيفي طبقة من خليط الجبن الكريمي.

كرري الطبقات حتى تنتهي المكونات.

غطّي الوعاء بورق النايلون، واتركيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.

قبل التقديم، رشي تيراميسو بالكاكاو البودرة الخالي من السكر.

نصائح:

يمكنك استخدام أي نوع من القهوة التي تفضلينها.

يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى خليط الجبن الكريمي، مثل الشوكولاتة أو الفانيليا أو المكسرات.

تقديم تيراميسو الكيتو:

يقدم تيراميسو الكيتو باردًا. يمكنك قطعه إلى مربعات صغيرة وتقديمه في أطباق فردية. يمكنك أيضًا تقديمه في وعاء زجاجي كبير، بحيث يمكن للضيوف تناوله بملعقة.