ازاي اعمل وايت صوص من غير كريمه؟

ازاي اعمل وايت صوص من غير كريمه؟

إليك طريقة عمل وايت صوص من غير كريمة:

المكونات:

2 ملعقة كبيرة زبدة

2 ملعقة كبيرة دقيق

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 كوب حليب

1 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور

طريقة التحضير:

في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة.

أضيفي الدقيق والملح والفلفل، وقلبي حتى يصبح الخليط ذهبي اللون.

أضيفي الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر حتى لا يتكتل الصوص.

اتركي الصوص على نار هادئة لمدة 5 دقائق، أو حتى يصبح سميكًا.

أضيفي جبن البارميزان المبشور، وقلبي حتى يذوب.

قدمي الصوص ساخنًا مع المكرونة أو البطاطس المقلية أو الخضروات.

نصائح:

يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى الصوص، مثل الثوم المفروم أو البصل المفروم أو الفطر.

إذا كنت ترغب في الحصول على صوص أكثر ثخانة، يمكنك إضافة المزيد من الدقيق أو الحليب.

إذا كنت ترغب في الحصول على صوص أكثر سلاسة، يمكنك استخدام خلاط يدوي أو خلاط كهربائي.

القيمة الغذائية:

السعرات الحرارية: 100

الدهون: 10 جرام

الكربوهيدرات: 5 جرام

البروتين: 2 جرام