ازاي احمر البصل من غير زيت؟
يمكن تحمير البصل بدون زيت باستخدام عدة طرق، إليك إحدى الطرق:
المكونات:
2 حبة بصل متوسطة الحجم
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير:
قطعي البصل إلى شرائح رفيعة.
في مقلاة غير لاصقة، سخني البصل على نار متوسطة.
أضيفي الملح والفلفل الأسود وقلبي حتى يذبل البصل.
استمري في التقليب لمدة 10-15 دقيقة، أو حتى يصبح البصل ذهبي اللون ومقرمشًا.
قدمي البصل المقرمش مع المأكولات المفضلة لديك.
إليك بعض النصائح لتحمير البصل بدون زيت:
استخدمي مقلاة غير لاصقة حتى لا يلتصق البصل.
أضيفي الملح والفلفل الأسود في بداية الطهي حتى يتغلغل في البصل.
استمري في التقليب حتى يذبل البصل تمامًا.
لا ترفعيه من المقلاة حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا.
يمكنك أيضًا استخدام الفرن لتحمير البصل بدون زيت، إليك طريقة أخرى:
المكونات:
2 حبة بصل متوسطة الحجم
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير:
قطعي البصل إلى شرائح رفيعة.
في طبق، اخلطي البصل والملح والفلفل الأسود.
وزعي البصل في صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
اخبزي البصل لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا.
قدمي البصل المقرمش مع المأكولات المفضلة لديك.
إليك بعض النصائح لتحمير البصل في الفرن:
استخدمي شرائح بصل رفيعة حتى تنضج بسرعة.
لا تبالغي في خبز البصل، فقد يصبح جافًا.
يمكنك إضافة التوابل الأخرى حسب الرغبة، مثل الكمون أو الكزبرة.
تعليقات
إرسال تعليق