ما هو مقدار الشربات لكيلو كنافه؟

ما هو مقدار الشربات لكيلو كنافه؟

مقدار الشربات لكيلو كنافه هو كوب ونصف من السكر وكوب من الماء وعصير نصف ليمونة.

يمكن أن تختلف كمية الشربات حسب نوع الكنافة المستخدمة وطريقة تحضيرها. بشكل عام، يكون الشربات المستخدم في الكنافة أكثر كثافة من الشربات المستخدم في الحلويات الأخرى.

إليك طريقة تحضير شربات الكنافة:

ضعي السكر والماء في قدر على نار متوسطة، وقلبي حتى يذوب السكر.

اتركي الشربات على نار هادئة لمدة 10 دقائق، أو حتى يغلي.

أضيفي عصير الليمون، وقلبي حتى يذوب.

ارفعي الشربات عن النار، واتركيه يبرد تمامًا.

عند تقديم الكنافة، يمكنك صب الشربات عليها ساخنًا أو باردًا. يفضل بعض الناس صب الشربات الساخن على الكنافة مباشرةً، بينما يفضل البعض الآخر صب الشربات البارد عليها.

فيما يلي بعض النصائح لتحضير شربات الكنافة:

استخدمي سكرًا أبيضًا ناعمًا للحصول على أفضل النتائج.

لا تبالغي في غلي الشربات، لأن ذلك سيجعله سميكًا جدًا.

أضيفي عصير الليمون إلى الشربات قبل أن يبرد تمامًا، حتى لا يتحول لونه إلى البني.

إذا كنت ترغب في إضافة نكهة إضافية إلى الشربات، فيمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الفانيليا أو الهيل أو القرفة.