كيف اعمل الجلاش بالجبنة؟

كيف اعمل الجلاش بالجبنة؟

إليك طريقة عمل الجلاش بالجبنة بالخطوات:

المكونات:

5 لفات جلاش

1 كوب جبن بيضاء مبشورة

1/2 كوب جبن موزاريلا مبشورة

1/4 كوب سمن مذاب

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

طريقة التحضير:

سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

في وعاء، اخلطي الجبن البيضاء والموزاريلا والملح والفلفل الأسود.

ضعي ورقة من الجلاش على صينية فرن، وادهني عليها بالسمن.

ضعي طبقة من الجبن على ورق الجلاش.

كرري الطبقات حتى تنتهي المكونات، مع مراعاة دهن كل طبقة بالسمن.

قطعي الجلاش إلى قطع صغيرة.

ادهني الجلاش بالسمن مرة أخرى.

اخبزي الجلاش لمدة 30 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.

يمكنك تقديم الجلاش بالجبنة ساخنًا أو باردًا.

فيما يلي بعض النصائح لتحضير الجلاش بالجبنة:

استخدمي جبنًا ذات جودة عالية. سيساعد ذلك على ضمان مذاق جيد للجلاش.

لا تفرط في حشو الجلاش. إذا تم حشو الجلاش كثيرًا، فقد يصعب لفّه.

لا تفرط في خبز الجلاش. إذا تم خبز الجلاش أكثر من اللازم، فسوف يصبح قاسيًا.

إليك بعض الأفكار الإضافية لتحضير الجلاش بالجبنة:

يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى الحشوة، مثل الفواكه المجففة أو المكسرات. سيساعد ذلك على إضافة نكهة وقيمة غذائية إضافية.

يمكنك أيضًا إضافة نكهات إضافية إلى الحشوة، مثل القرفة أو الهيل أو الفانيليا. سيساعد ذلك على تحسين مذاق الجلاش.

عند تقديم الجلاش بالجبنة، يمكنك رشه بالسكر البودرة أو القرفة المطحونة. سيساعد ذلك على تعزيز المذاق وإضافة لمسة جمالية.