اعمل ايه حلو بالجلاش؟
هناك العديد من الحلويات اللذيذة التي يمكنك صنعها باستخدام الجلاش. إليك بعض الأفكار:
البقلاوة: هي واحدة من أشهر الحلويات العربية، وتتكون من طبقات من الجلاش المحشوة بالمكسرات أو الفواكه المجففة.
المقروط: هو نوع من الحلويات المصرية، وتتكون من طبقات من الجلاش المحشوة بالمكسرات أو الجبن.
الرقاق: هو نوع من الحلويات التركية، وتتكون من طبقات من الجلاش المحشوة بالكريمة أو الفواكه.
الجلاش بالكريمة: هو نوع من الحلويات البسيطة، وتتكون من طبقات من الجلاش المحشوة بالكريمة.
الجلاش بالشوكولاتة: هو نوع من الحلويات اللذيذة، وتتكون من طبقات من الجلاش المحشوة بالشوكولاتة.
إليك طريقة عمل البقلاوة بالخطوات:
المكونات:
5 لفات جلاش
1 كوب سكر
1 كوب ماء
عصير نصف ليمونة
1 كوب مكسرات مشكلة (لوز، بندق، فستق حلبي)
1/2 كوب سمن melted
طريقة التحضير:
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
في وعاء، اخلطي السكر والماء وعصير الليمون حتى يذوب السكر.
ضعي المكسرات في طبق.
ضعي ورقة من الجلاش على صينية فرن، وادهني عليها بالسمن.
ضعي طبقة من المكسرات على ورق الجلاش.
كرري الطبقات حتى تنتهي المكونات، مع مراعاة دهن كل طبقة بالسمن.
قطعي البقلاوة إلى قطع صغيرة.
ادهني البقلاوة بالسمن مرة أخرى.
اخبزي البقلاوة لمدة 30 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.
اسقي البقلاوة بالشربات البارد.
يمكنك تقديم البقلاوة ساخنة أو باردة.
تعليقات
إرسال تعليق