كم سعرة حرارية في حب شمس؟
تحتوي حصة 100 جرام من حب شمس على 584 سعرة حرارية، موزعة على النحو التالي:
5٪ ماء
20٪ كربوهيدرات
51٪ دهون إجمالية
21٪ بروتين
وبشكل عام، فإن حب شمس مصدر جيد للبروتين والألياف الغذائية، كما أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، مثل:
فيتامين E
فيتامين B1
فيتامين B2
فيتامين B3
فيتامين B5
فيتامين B6
فيتامين B9
فيتامين K
الحديد
الزنك
المغنيسيوم
الفوسفور
ونظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من السعرات الحرارية، يجب تناول حب شمس باعتدال، خاصةً إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صحيًا.
تعليقات
إرسال تعليق