ماذا اطبخ اليوم للغداء بدون لحوم؟

ماذا اطبخ اليوم للغداء بدون لحوم؟

فيما يلي بعض الاقتراحات لوجبة غداء بدون لحوم:

صينية خضار بالفرن: طبق صحي وسهل التحضير. يمكنك إضافة أي نوع من الخضار التي تفضلها، مثل البطاطا والجزر والبازلاء والفلفل الأخضر.

شوربة الخضار: طبق دافئ ومغذي. يمكنك اختيار أي نوع من الشوربات التي تفضلها، مثل شوربة العدس أو شوربة الخضار أو شوربة الدجاج.

البيتزا النباتية: طبق إيطالي شهي. يمكنك صنع عجينة البيتزا الخاصة بك أو استخدام عجينة بيتزا جاهزة.

المكرونة بالصلصة البيضاء: طبق إيطالي آخر شهي.

الكشري: طبق مصري شهي.

الفول النابت: طبق صحي ومغذي.

العدس: طبق صحي ومغذي.

الفاصوليا: طبق صحي ومغذي.

إليك وصفة سهلة لصينية خضار بالفرن:

المقادير:

1 كيلو من البطاطا المقطعة إلى مكعبات

1/2 كيلو من الجزر المقطع إلى مكعبات

1/2 كيلو من البازيلاء المجمدة

1/2 كيلو من الفلفل الأخضر المقطع إلى مكعبات

1/2 كوب من الزيت النباتي

1/4 كوب من الملح

1/4 كوب من الفلفل الأسود

الطريقة:

سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية.

ضع البطاطا والجزر والبازلاء والفلفل الأخضر في وعاء كبير.

أضف الزيت النباتي والملح والفلفل الأسود.

قلب جيدًا حتى تتجانس المكونات.

اسكبي الخضار في صينية فرن.

اخبزي الصينية لمدة 30 دقيقة، أو حتى تنضج الخضار.

بالعافية!